かたくて食べられないからと 捨てていたブロッコリーの皮ですが 細くきって炒め、甘辛の味付けにしてみると ゴボウに似た食感になりました！ ブロッコリーの皮できんぴらができましたよ♪ 子供たちにも大好評で「美味しい美味しい♪」ってたくさん食べてくれま…