鶏手羽元【塩蒸し焼き】油なしでヘルシー♡

今日は安い鶏の手羽元を使って、ヘルシーな料理をつくりました(^^)！

そとはパリッと塩味。中はふっくらジューシー♪

子供があっという間に食べちゃいました♡

【材料】はびっくりするくらい少ない！

鶏の手羽元　10本くらい

お酒　　おおさじ2（酒：大さじ1　、水：大さじ1でもOK)

塩こしょう　　適量

なんと

たったのこれだけなんです～～～～～～！！

【作り方】

①鶏の手羽元をフライパンにならべて焼き色をつける。

②お酒をふり入れてふたをして中弱火で１０分蒸し焼きにする。

③火が通ったら、塩こしょうを振り入れて、強火にしてこんがりと焼く。

できあがり！

とっても簡単でしょ(^^)

手羽元を美味しく食べるには

切り開いておくことがとっても大切♡

包丁で切ってもいいけど、まないたが汚れるから

私は、キッチンばさみをつかいます(^^)！

すごく簡単で速くできますよ♡

あとは、塩こしょうを蒸したあとに振り入れること。

こうすることで、パリッと塩味サクサクの皮になるの♪(^^)

手羽元は、スーパーによると、特売日などで目玉商品になることも多いです。安く購入できたときはヘルシーな塩蒸し焼きにしてみるのもおすすめですよ。

みなさんもぜひ、作ってみてくださいね♡